真情行館

ホテル紹介Introduction

宜蘭｜真情非凡行館．嚐一口來自深海的幸福滋味 遠離台北城，出了雪山隧道，一切明亮了起來！在往烏石港的路上，搖下車窗，望向右邊的海，外澳沙灘邊的一整排面海民宿裡，一塊白色浪花圖案的招牌上寫著「真情非凡」，這裡是宜蘭頭城，一個很靠近海的地方！ 跟著海水及太陽直奔沙灘 從後門走入真情館，旁邊的門內是一般民宿少見的專業廚房，不僅有中央料理餐檯，還有飯店級的烤箱和對開式不鏽鋼凍藏庫，來到餐廳，寬敞的空間和希臘的藍白色調，以及正門外的外澳沙灘，伴隨著浪聲。換下鞋子走上樓，以靠海的城市為房間命名，希臘米克諾斯與希臘愛琴娜，採用樓中樓設計，可以舒服窩在沙發或是坐在陽台的躺椅；法國馬賽和巴里島庫塔以歐式的南洋風格妝點，讓旅人能享受安靜假期。 另一棟非凡館則是中古希臘風格，位在一樓的太陽神阿波羅房，可以在戶外的泡腳池邊看海，也能享用房內的蒸汽室；相仿格局的月神黛安娜，在客廳內有家庭劇院，在臥房裡也有影視設備；從後門進入美神維納斯房，陽台外是寬闊的海景，坐在床上就可以眺望日出，最令人驚艷的，則在海神波賽頓房裡，65吋的液晶電視結合環繞音響的影音享受，從陽台的樓梯往上走，還有獨享的露天泡澡池。 每一口都是來自海洋的鮮美 來到真情非凡的老饕都知道，一場舌尖上的盛宴即將在夜晚展開！主人聰哥仔細為你介紹在地食材與現撈漁獲，飛魚卵、吻仔魚和海菜的海鮮涼拌，清爽而帶有甜味；從在地魚市場嚴選的刺身冷盤，細心處理過的甜蝦、軟絲和少見的齒鰆魚，沾上特製沾醬，彷彿海浪在你的舌上跳舞；而以低溫蒸熟的茶碗蒸，鮮蝦、蛤蜊和花椰菜融合柴魚味道，十分美味。主菜是烤得恰到好處的紅鯸，沾些胡椒鹽或七味粉，每一口都吃得到魚肉的鮮嫩清甜，一碗肉燥飯，加上幾片主人家醃漬的蘿蔔乾，配著喝下溫熱的薑絲魚湯，餐後的甜點則是淋上椰漿紫米粥及白葡萄酒。 不只有晚宴，早晨也能在日光中享用一頓歐風早餐，讓你在海風與美味裡開啟美好的一天！熱情的聰哥也會推薦你接下來的行程——蘭陽博物館、頭城老街和飛行傘基地，還有在地的私房小吃等等。 享受生活美好之地 小時候，聰哥離開宜蘭、搬到三重，但是對於頭城一帶有股莫名的好感，那時候的他對自己承諾有一天一定要回來。在SARS爆發那年，原先聰哥工作的產業界發生巨大變革；讓他沒有計畫過的每一件事情，忽然都串連起來——先前為了讓經常生病的大兒子多接觸大自然，所以趁著房價低點的時候買入宜蘭頭城的房子，一轉念，不如來宜蘭試試看開民宿吧。 「客人贏、地方贏，最後才是自己。」對聰哥來說，真情非凡行館不單是一間民宿，更是品味生活的地方，最初他一反當地習慣，將大門改為面對海灘，把原本面向馬路的出入口改成後門，還受到附近鄰居的嘲笑，但他堅持以生活環境為重，並結合美食餐廳。「很多人會以為做民宿是個副業、兼差，看起來很容易，但是其實這是種專業，裡面有很多學問的。」聰哥注重細節的性格，讓他實現了夢想中的渡假空間，也希望你能在這裡，遇見專屬真情非凡的幸福。

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